Guia Belém: 6 sorveterias imperdíveis para enfrentar o calor da capital paraense
Locais tradicionais e novidades criativas destacam sabores amazônicos que conquistam moradores e visitantes
No calor característico de Belém, descobrir boas sorveterias é quase um ritual local. A cidade reúne casas tradicionais e novidades gastronômicas que valorizam a riqueza dos ingredientes amazônicos, combinando clássicos regionais com técnicas contemporâneas. Selecionamos seis locais que merecem entrar no seu roteiro de refrescância.
Blaus Sorvetes e Picolés da Amazônia
Desde 1991, a Blaus se destaca pela valorização de ingredientes regionais. Entre os sabores mais procurados estão taperebá, tucumã, milho com tapioca, bacuri e castanha-do-pará.
Endereço: Travessa 14 de Março, 581, Umarizal.
Tel.: (91) 3252-5062.
Gelateria Damazônia
Misturando o melhor da técnica italiana com insumos amazônicos, a Damazônia oferece gelatos artesanais de bacuri, cupuaçu e castanha-do-pará, sempre com textura cremosa e sabor marcante.
Endereços: Boulevard Castilhos França, s/n; Estação das Docas – Armazém 2, Campina.
Mel & Sal Gelateria
Com assinatura do chef Paulo Anijar, a gelateria combina influências da Itália com a culinária do Pará. Entre os sabores autorais, destacam-se café com pupunha e limão com jambu. O espaço também oferece doces e salgados.
Endereço: Av. Senador Lemos, 565, Umarizal.
Sorveteria Cairu
Ícone belenense desde 1964, a Cairu é referência quando o assunto é sorvete amazônico. Clássicos como cupuaçu, açaí, bacuri, taperebá e castanha-do-pará fazem parte do cardápio. Embora tenha diversas lojas na cidade, a unidade da Estação das Docas continua sendo a mais charmosa.
Endereço: Boulevard Castilhos França, 707, Campina.
Sorveteria Ice Bode
Com seis unidades espalhadas por Belém, a Ice Bode aposta em sabores criativos e porções generosas. Além dos sorvetes, a casa oferece milkshakes e sobremesas elaboradas, sempre com um toque amazônico.
Endereço: Avenida João Paulo II, s/n, Curió-Utinga.
Sorveteria Santa Clara
Com ambiente familiar e atendimento acolhedor, a Santa Clara aposta em sabores regionais como açaí, pavê de cupuaçu e tapioca. É uma opção tradicional e muito querida por quem mora na cidade.
Endereço: Travessa Almirante Wandenkolk, 682, Umarizal.
