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Mercado de São Brás ganha força como novo polo gastronômico e rival da Estação das Docas

Restaurantes renomados como Casa do Saulo e Sororoca, de Thiago Castanho, estão entre os destaques do novo espaço

O Mercado de São Brás, um dos mais importantes patrimônios históricos de Belém, está prestes a se consolidar como um novo centro cultural e gastronômico da cidade. Com a divulgação da lista dos primeiros permissionários, o espaço reformado contará com grandes nomes da gastronomia paraense, como Casa do Saulo, Sororoca (do chef Thiago Castanho), Seu Beja e Ver-o-Pesinho. A expectativa é que o complexo funcione plenamente a partir de abril, tornando-se um forte concorrente da Estação das Docas.

Diversidade gastronômica e novo conceito

A estrutura do mercado foi planejada para atender diferentes perfis de público. No térreo, estarão instalados alguns dos restaurantes mais aguardados, enquanto o mezanino e o mezanino superior receberão empreendimentos como o Boteco do Santa e o Centro de Empreendedorismo da Amazônia.

Confira algumas das operações confirmadas:

Térreo:

  • Seu Beja
  • Ver-o-Pesinho
  • Sororoca (Thiago Castanho)
  • Casa do Saulo

Mezanino:

  • Centro de Empreendedorismo da Amazônia
  • Abrasel
  • Chef Paulo Padaria Artesanal
  • Moinho Central

Mezanino Superior:

  • Boteco do Santa

Outras operações confirmadas:

  • B&B (âncora)
  • Destilaria AMZ (Cúpula Norte)
  • Boteco do Camarão (Quiosque Norte)
  • Box da Eliane, Celeste, Lá em Casa, Mel & Sal Gelateria, Amz Gin e Drinks, Chef Lucas Rodrigues, Ice Bode, Barbudo

Com essa diversidade, o Mercado de São Brás pode se tornar um dos principais pontos de encontro da COP 30 e rivalizar diretamente com a Estação das Docas.

Investimento milionário e atraso na entrega

O novo centro gastronômico recebeu um investimento total de R$ 150 milhões, sendo R$ 90 milhões do Governo Federal, por meio da Itaipu Binacional, e R$ 60 milhões da Prefeitura de Belém.

Inicialmente, a obra deveria ter sido entregue em setembro de 2024, mas apenas parte do espaço foi reaberta ao público na época. A estrutura completa foi inaugurada em dezembro do mesmo ano, e a ocupação total pelos permissionários deve ser concluída até março de 2025.

O Mercado de São Brás será administrado por 20 anos pela Organização Social Instituto Amazônia Azul. O presidente da entidade, Paulo Uchoa, destacou que o espaço foi pensado para garantir acessibilidade a diferentes públicos.

“Teremos espaços sofisticados, intermediários e populares, garantindo diversidade e inovação”, afirmou Uchoa. Segundo ele, a maioria dos locatários são empresários do Pará, selecionados com critérios que priorizam regionalidade e expertise.

Novo polo cultural e turístico

Além da gastronomia, o espaço contará com livrarias, exposições, galerias de arte, um centro de convenções e um restaurante panorâmico. O projeto, assinado pelo arquiteto Aurélio Meira, buscou inspiração em mercados internacionais, como o Mercado do Bolhão, em Portugal, e o Mercado Municipal de São Paulo.

“O objetivo foi trazer o melhor desses mercados para a realidade de Belém, respeitando a tradição do Mercado de São Brás”, explicou Uchoa.

Patrimônio histórico de 113 anos

O Mercado de São Brás foi projetado pelo arquiteto italiano Filinto Santoro e inaugurado em 1911, durante a época áurea da borracha. Com estilo arquitetônico que mescla art nouveau e neoclássico, o mercado se tornou um ponto de referência comercial e logística na capital paraense.

O historiador Marcos Valadares, mestre em História Social pela UFPA, destaca que a edificação sempre esteve ligada à expansão do comércio em Belém, funcionando como um ponto estratégico entre a cidade e o interior do estado.

Com a revitalização, o Mercado de São Brás se prepara para uma nova fase, resgatando sua importância cultural e se consolidando como um dos principais pontos de lazer, gastronomia e turismo na cidade.

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