Bebida criada em Belém vence prêmio internacional de inovação na França
Negroni Amazônico, da empresa paraense AMZ Tropical, foi premiado na SIAL Innovation 2026, competição que recebeu mais de 2.750 inscrições de produtos da indústria mundial de alimentos.
Uma bebida criada em Belém conquistou reconhecimento internacional na SIAL Paris 2026, realizada na França. O Negroni Amazônico, desenvolvido pela empresa paraense AMZ Tropical, venceu a categoria Bebidas da SIAL Innovation, premiação que reconhece produtos inovadores da indústria mundial de alimentos.
Segundo a organização do evento, esta foi a primeira vez, em 30 anos de competição, que uma bebida alcoólica conquistou um prêmio de categoria. O resultado coloca em evidência uma criação paraense que combina referências da coquetelaria internacional com ingredientes associados à biodiversidade amazônica.
A receita do Negroni Amazônico reúne gin artesanal, vermute tinto, amaro, óleo essencial de laranja e jambu. Conhecida por provocar uma sensação de formigamento e leve dormência na boca, a planta é utilizada em pratos tradicionais do Pará e ganhou espaço também na criação de bebidas.
A proposta da AMZ Tropical é apresentar uma versão pronta para beber de um clássico da coquetelaria, incorporando uma característica sensorial associada à cultura alimentar amazônica. Dessa forma, um ingrediente regional passa a integrar um produto desenvolvido para alcançar consumidores de diferentes mercados.
Empresa nasceu em Belém durante a pandemia
A trajetória da AMZ Tropical começou durante a pandemia de Covid-19, quando o fundador e CEO da empresa, Leandro Riodades Daher, iniciou testes para desenvolver bebidas no bar que mantinha em seu apartamento, em Belém.
A formalização do negócio ocorreu em 2021, com a proposta de transformar ingredientes regionais em produtos com identidade própria e potencial de comercialização dentro e fora do Brasil.
O primeiro lançamento da marca foi o Gin de Jambu, que explorou a característica sensorial da planta paraense. A partir dessa experiência, a empresa ampliou seu portfólio e passou a desenvolver outras bebidas inspiradas em ingredientes e referências da Amazônia.
Atualmente, a AMZ Tropical mantém sua matriz em Belém, possui operação em São Paulo e presença nos Estados Unidos. A empresa busca ampliar sua distribuição internacional e estabelecer novas parcerias comerciais.
Para Daher, o reconhecimento na França representa a consolidação de um trabalho desenvolvido ao longo de anos de testes, investimentos e aperfeiçoamento dos produtos.
O empresário também avalia que a conquista demonstra a possibilidade de empresas amazônicas avançarem para além da comercialização de matérias-primas, investindo na criação de marcas e produtos com maior valor agregado.
Prêmio pode ampliar presença no mercado internacional
A SIAL Paris é uma feira internacional que reúne empresas, compradores e profissionais do setor de alimentos de diferentes países. O evento funciona como espaço para apresentação de lançamentos, prospecção de negócios e busca por distribuidores.
A edição de 2026 foi realizada de 17 a 21 de outubro, no centro de exposições Paris Nord Villepinte, na França. De acordo com a organização, a competição SIAL Innovation recebeu mais de 2.750 inscrições, das quais 775 produtos foram selecionados.
Nesse contexto, a premiação do Negroni Amazônico oferece à empresa paraense uma oportunidade de ampliar a visibilidade diante de compradores e potenciais parceiros comerciais. O reconhecimento também pode fortalecer a estratégia de expansão para outros países.
A iniciativa acompanha um movimento de valorização de ingredientes regionais por meio do desenvolvimento de produtos industrializados, da construção de marcas e da criação de experiências de consumo que dialogam com mercados internacionais.
No caso da AMZ Tropical, o jambu funciona como elemento de diferenciação de uma bebida conhecida mundialmente. A combinação busca apresentar a consumidores de outros países uma característica da biodiversidade amazônica por meio da coquetelaria.
A conquista na França destaca a presença de uma empresa nascida em Belém em uma competição internacional de inovação e reforça o potencial de produtos inspirados na cultura e nos ingredientes paraenses para disputar espaço em mercados de maior alcance.
