Chef paraense Thiago Castanho é destaque no Iron Chef, nova série da Netflix
O reality culinário Iron Chef Brasil, produção da holandesa Endemol, estreia com sete episódios no Netflix, a partir do dia 10 de agosto. Um dos principais destaques é a participação do chef paraense Thiago Castanho.
O programa terá como jurados o chef francês Laurent Suaudeau e a educadora Rosa Moraes, embaixadora de turismo e hospitalidade do prêmio The World’s 50 Best. Além de Eliana e Whindersson Nunes.
Assim como nas versões estrangeiras, a ‘pegada’ da atração brasileira é a competição entre talentos culinários e nomes fortes da gastronomia, que são os iron chefs.
“Estava ansioso em compartilhar isso com vocês desde o ano passado!”, publicou o chef Thiago Castanho.
Castanho também é o autor do livro “Cozinha de origem”, que celebra a tradição e a criatividade. Utilizando ingredientes típicos, Thiago ensina a fazer desde comidinhas de boteco e de rua, passando por acompanhamentos, como farofas, paçocas e molhos de pimenta, pratos com peixes, carnes e aves, até pães e sobremesas.
