Queijo do Marajó recebe medalha de ouro e eleva produção artesanal do Pará ao topo nacional
Produzido pela Fazenda São Victor, o tradicional queijo marajoara conquistou destaque no maior concurso de queijos artesanais do Brasil.
O Queijo do Marajó da Fazenda São Victor, localizada na Ilha do Marajó (PA), foi um dos grandes vencedores do VIII Prêmio Queijo Brasil, maior competição nacional dedicada à produção artesanal. A iguaria conquistou a medalha de ouro, reforçando o reconhecimento do Pará como polo de excelência na produção de laticínios artesanais, especialmente os derivados de leite de búfala.
Além da premiação principal, a Fazenda São Victor ainda foi eleita a Melhor Queijaria do Pará, somando um total de quatro premiações na edição deste ano. O feito consolida a trajetória da fazenda no cenário nacional — ela já havia conquistado Super Ouro em 2018, além de medalhas de ouro em 2019 e 2023 e prata em 2024 com o mesmo produto.
Fundada há mais de 20 anos pelo casal Marcus e Cecília Pinheiro, a Fazenda São Victor é uma referência na bubalinocultura e na produção artesanal de laticínios típicos do Marajó. O queijo é feito com leite de búfala fresco e segue processos tradicionais da cultura marajoara, que atravessa gerações.
A conquista no Prêmio Queijo Brasil reforça a importância da cadeia produtiva bubalina para a economia regional e valoriza o saber-fazer de comunidades tradicionais do arquipélago do Marajó.
