Influenciador causa polêmica ao criticar tacacá de Santarém
Reação do “Tradutor Paraense” divide opiniões sobre variações do prato no oeste do Pará
O influenciador paraense Caio Ariel, conhecido como @TradutorParaense, esteve em Alter do Chão, em Santarém, e provou o tacacá local. Sua reação negativa ao prato gerou polêmica e dividiu opiniões nas redes sociais. O ponto de divergência está nas diferenças culturais: enquanto em Belém o tacacá segue a receita clássica — salgado, picante e com o sabor marcante do tucupi e do jambu —, no oeste do Pará é comum encontrar variações, como tacacá doce, azedo ou misturado.
Moradores de Santarém reagiram às críticas e defenderam a tradição local.
“A verdade é que em Santarém existem três versões de tacacá: o tradicional (azedo), o doce e o misturado. Vai do gosto de cada um. São culturas dentro de um estado continental e diverso. Beleza que não agrade a todos, mas devemos respeitar”, comentou um internauta.
Outros, no entanto, criticaram a postura do influenciador.
“Preguiça desse rapaz. Paraense não fala assim”, disse um seguidor.
“Já não é 100% paraense e ainda vem opinar sobre a culinária local. Aqui ninguém é obrigado a consumir tucupi doce ou azedo, açaí com ou sem açúcar. Cada um escolhe do jeito que gosta”, afirmou outro usuário.
VEJA VÍDEO:
