Belém ganha destaque no maior canal de gastronomia do mundo árabe
Belém conquistou um lugar de destaque no maior canal de gastronomia do mundo árabe no YouTube, comandado por Joe Hattab. Com uma impressionante base de 11,6 milhões de inscritos, o canal de Hattab apresenta as tradições culinárias de diversas partes do mundo.
Pela primeira vez no Brasil, Joe Hattab embarcou em uma jornada pela Amazônia, explorando os arredores de Manaus e, em especial, Belém. Durante sua visita, o renomado apresentador de gastronomia teve a oportunidade de conhecer de perto a produção, a comercialização e a cultura em torno do açaí, um dos principais produtos da região.
Hattab teve a chance de provar o autêntico açaí paraense, que é reconhecido por sua qualidade e sabor incomparáveis. Além disso, o apresentador visitou a Ilha dos Papagaios e a comunidade de Boa Vista do Acará, onde teve a oportunidade de conhecer Ladir, um senhor de 80 anos que possui três esposas. Apesar de sua idade, Ladir ainda demonstra uma notável disposição para escalar as palmeiras de açaizeiros e colher os frutos para a produção do açaí.
Em seus vídeos, Joe Hattab ressaltou a importância de Belém como o principal entreposto comercial da Amazônia e destacou que o estado do Pará é responsável por 95% da produção mundial de açaí. Essa visita permitiu que o público árabe conhecesse de perto a riqueza e diversidade da cultura paraense, bem como a importância do açaí na culinária e na economia local.
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