O açaí, um dos símbolos da culinária e da biodiversidade amazônica, está ganhando cada vez mais espaço no mercado chinês. Segundo informações divulgadas pela Embaixada da China no Brasil, a superfruta já pode ser encontrada em cardápios de cafeterias e estabelecimentos especializados em alimentação saudável nas cidades de Beijing, Shanghai, Shenzhen e Guangzhou.
Tradicionalmente consumido na Região Norte do Brasil, o açaí vem conquistando o paladar de consumidores chineses graças ao seu sabor marcante e aos benefícios à saúde, especialmente por ser rico em antioxidantes. Essa expansão reflete uma tendência global de valorização de alimentos funcionais, cada vez mais presentes nas escolhas de um público atento à nutrição e ao bem-estar.
O avanço do açaí no mercado chinês ocorre em um contexto mais amplo de intensificação das relações comerciais entre Brasil e China. A habilitação de novos exportadores e a promoção de produtos brasileiros em cidades estratégicas têm sido destacadas pela embaixada, num momento em que o Brasil busca diversificar destinos e reduzir a dependência do mercado norte-americano — afetado recentemente por novas tarifas impostas pelos Estados Unidos.
Para especialistas, a entrada do açaí paraense em mercados asiáticos representa não apenas uma oportunidade econômica, mas também um movimento cultural, capaz de inserir um produto típico da Amazônia em um cenário global cada vez mais competitivo. O desafio agora é ampliar a logística, adaptar embalagens e estratégias de marketing ao perfil do consumidor chinês, mantendo a autenticidade que tornou o açaí um ícone brasileiro.
