O açaí, alimento presente na rotina de consumo no Pará, aparece entre as melhores frutas do mundo em levantamento do TasteAtlas. O ranking reúne 100 itens avaliados por usuários da plataforma.
Na lista atual, o açaí ocupa a 40ª posição, com nota 4,1. Outra fruta com forte presença na região Norte, o guaraná, aparece em 79º lugar, com avaliação de 3,9. Já a jabuticaba, comum em várias regiões do país, está na 18ª colocação, com 4,3 pontos.
O açaí é tecnicamente um fruto (botanicamente uma drupa), mas legalmente reconhecido como fruta nacional do Brasil desde janeiro de 2026, com a Lei nº 15.330. Produzido pelo açaizeiro (Euterpe oleracea), ele é considerado um superalimento, rico em gorduras boas e antioxidantes, consumido principalmente na forma de polpa na região Norte
Consumo no Pará
Em cidades como Belém, o açaí e o guaraná fazem parte da alimentação diária. O açaí é consumido como acompanhamento em refeições ou em forma de bebida.
O consumo pode variar ao longo do ano, principalmente durante o período de menor oferta, conhecido como entressafra, quando os preços tendem a subir.
Presença cultural
O açaí também aparece em manifestações culturais locais. A música “Sabor Açaí”, interpretada por Nilson Chaves, com composição de Joãozinho Gomes, aborda o tema e é conhecida no estado.
Valor nutricional
O açaí é fonte de compostos antioxidantes, fibras e vitaminas. O consumo está associado a funções como suporte ao sistema imunológico e ao metabolismo.
O guaraná é utilizado em bebidas e combinações alimentares, sendo associado ao consumo por pessoas que praticam atividades físicas.
Jabuticaba no ranking
A jabuticaba manteve posição entre as frutas mais bem avaliadas da plataforma. Nos anos anteriores, a fruta já ocupou posições mais altas no ranking.
De acordo com estudos, a casca concentra compostos antioxidantes, além de vitaminas e minerais. O consumo integral da fruta é indicado para aproveitamento desses nutrientes.
Top 5 do ranking
As cinco frutas mais bem avaliadas no levantamento do TasteAtlas são:
- Truskawka kaszubska (Polônia) – 4,7
- Rodakina naoussas (Grécia) – 4,5
- Melocotón de Calanda (Espanha) – 4,5
- Mandarini chiou (Grécia) – 4,5
- Citrinos do Algarve (Portugal) – 4,5
A presença de frutas consumidas no Brasil na lista reforça a diversidade alimentar e o reconhecimento internacional de produtos associados à região amazônica.
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